Top 10 các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm ngay tại nhà

Cuộc sống bận rộn đôi khi khiến chúng ta muốn tìm đến những món ăn nhẹ vừa nhanh gọn, vừa tiết kiệm nhưng vẫn phải ngon miệng. Đây chính là lý do mà nhiều người tìm kiếm các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm để có thể tự tay chế biến tại nhà mà không cần phải ra ngoài hàng quán. Không chỉ mang lại sự tiện lợi, những món ăn vặt này còn giúp bạn kiểm soát được chất lượng nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh và hương vị hợp khẩu vị.

Với danh sách các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm dưới đây, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những công thức nhanh chóng, nguyên liệu đơn giản nhưng kết quả lại cực kỳ hấp dẫn, phù hợp cho cả gia đình thưởng thức hoặc chiêu đãi bạn bè trong những buổi gặp mặt vui vẻ.

Các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm 

Bánh tráng trộn

Nguyên liệu (2 phần ăn):

• 100g bánh tráng cắt sợi

• 1 quả xoài xanh (bào sợi)

• 5 quả trứng cút luộc

• 20g bò khô sợi

• 10g hành phi

• 20g đậu phộng rang

• Rau răm, muối tôm, sa tế, nước cốt tắc

Cách làm:

1. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, bổ đôi.

2. Cho bánh tráng vào tô, thêm xoài, bò khô, hành phi, đậu phộng.

3. Thêm 1 thìa muối tôm, 1 thìa sa tế và vắt nước cốt tắc.

4. Trộn đều tay, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Đây là món ăn không thể thiếu với mỗi bạn học sinh khi đi học, hãy cùng làm ngay với Tổ Ấm Việt trong series các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm tại nhà và đăng tải lên Fanpage để nhận quà nha.

Tham khảo thêm bài viết về thực đơn 7 ngày tiết kiệm: Tại đây

Khoai tây chiên giòn rụm

Đây là món ăn đơn giản mà cực kì dễ làm trong phần các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm mà ai trong chúng ta cũng có thể làm được cách đơn giản và hiệu quả.

Nguyên liệu:

• 300g khoai tây

• 500ml dầu ăn

• ½ thìa cà phê muối

• Tương ớt hoặc mayonnaise

Cách làm:

1. Gọt vỏ khoai tây, cắt sợi vừa ăn.

2. Ngâm khoai trong nước muối loãng 15 phút để giảm bớt nhựa.

3. Vớt khoai ra, lau khô bằng khăn giấy.

4. Đun nóng dầu, cho khoai vào chiên vàng giòn.

5. Vớt ra, để ráo dầu và rắc chút muối trước khi thưởng thức.

Hãy tham khảo ngay nồi chiên không dầu để chiên khoai tây bớt dầu mỡ cho những ai đang giảm cân hay không ăn được nhiều dầu mỡ: tại đây!

Bắp xào bơ trứng

Nguyên liệu:

• 200g bắp Mỹ tách hạt

• 1 quả trứng gà

• 1 muỗng bơ thực vật

• Hành lá thái nhỏ, muối, tiêu

Cách làm:

1. Phi bơ với hành lá cho thơm.

2. Cho bắp vào xào 2–3 phút, nêm chút muối và tiêu.

3. Đập trứng vào, đảo đều cho đến khi trứng chín quyện với bắp.

4. Tắt bếp, rắc thêm hành lá và tiêu xay.

Xoài lắc muối ớt

Nguyên liệu:

• 1 quả xoài xanh

• 1 thìa muối tôm

• 1 thìa đường

• ½ thìa ớt bột

Cách làm:

1. Gọt vỏ, cắt xoài thành miếng vừa ăn.

2. Cho tất cả vào hộp nhựa, thêm muối tôm, đường và ớt bột.

3. Đậy nắp và lắc mạnh khoảng 30 giây.

4. Mở ra và thưởng thức ngay.

Nem chua rán

Nguyên liệu:

• 10 cái nem chua

• 300ml dầu ăn

• Rau sống và tương ớt ăn kèm

Cách làm:

1. Đun nóng dầu trên lửa vừa.

2. Thả nem chua vào, rán đến khi vàng giòn đều.

3. Vớt nem ra giấy thấm dầu, ăn nóng kèm rau sống và tương ớt.

Đây là món ăn chế biến sẵn nhưng rất an toàn và được đảm bảo trong các món ăn tròn chuỗi các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm. Để món ăn ngon hơn hãy tham khảo ngay chảo chống dính của chúng tôi để đảm bảo hơn tại đây!

Trà sữa trân châu

Nguyên liệu:

• 10g trà đen

• 200ml sữa tươi

• 50g trân châu khô

• 30g đường

• Đá viên

Cách làm:

1. Pha trà đen với 200ml nước sôi, lọc bỏ xác trà.

2. Nấu trân châu theo hướng dẫn (luộc 25 phút, ủ 15 phút).

3. Hòa trà với sữa và đường.

4. Cho trân châu vào ly, rót trà sữa và thêm đá.

Cá viên chiên sốt me

Nguyên liệu:

• 200g cá viên

• 3 thìa sốt me (me, đường, nước mắm)

• Hành phi, rau răm

Cách làm:

1. Chiên cá viên trong dầu nóng đến khi vàng.

2. Đun sốt me riêng, nêm chua ngọt vừa ăn.

3. Cho cá viên vào sốt, đảo đều 1–2 phút.

4. Thêm hành phi và rau răm trước khi dùng.

Đây là một trong những các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm mà mọi người nên tham khảo để chúng ta có thể đa dạng món ăn hơn trong cuộc sống.

Chè khúc bạch

Nguyên liệu:

• 200ml sữa tươi

• 30g đường

• 5g gelatin

• 10g hạnh nhân lát

• 100g vải tươi hoặc nhãn

Cách làm:

1. Hòa gelatin với nước lạnh, để nở.

2. Nấu sữa với đường, cho gelatin vào khuấy tan, đổ khuôn để đông.

3. Cắt khối khúc bạch, thêm vải, nước đường và đá viên.

4. Rắc hạnh nhân lát lên trên.

Bánh chuối nướng

Nguyên liệu:

• 4 quả chuối chín

• 100ml sữa tươi

• 2 quả trứng

• 2 lát bánh mì

• 50g đường

Cách làm:

1. Dằm chuối với sữa, trứng và đường.
2. Xé bánh mì vụn, trộn chung hỗn hợp.
3. Cho vào khuôn, nướng 180°C trong 40 phút.
4. Để nguội, cắt miếng và thưởng thức.

Khoai lang kén

Nguyên liệu:

• 300g khoai lang

• 50g bột năng

• 20g mè trắng

• Dầu ăn

Cách làm:

1. Hấp khoai lang chín, nghiền mịn.

2. Trộn với bột năng, nặn thành hình kén.

3. Lăn qua mè trắng, chiên vàng giòn.

4. Vớt ra giấy thấm dầu và ăn nóng.

Lưu ý khi làm các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm tại nhà

1. Chọn nguyên liệu tươi: Hầu hết các món ăn vặt đều dùng nguyên liệu dễ tìm nhưng cần tươi mới để đảm bảo hương vị và an toàn thực phẩm để dễ dàng chế biến các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm

2. Chuẩn bị đầy đủ gia vị: Đặc biệt là các món trộn, chiên hoặc xào, bạn nên chuẩn bị sẵn gia vị như muối tôm, sa tế, tương ớt, mayonnaise… để chế biến nhanh gọn.

3. Giữ dụng cụ sạch sẽ: Dao, thớt, chảo và tô trộn phải được vệ sinh sạch sẽ trước khi chế biến để tránh mùi lẫn hoặc vi khuẩn gây hại để các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm được đảm bảo hơn.

4. Điều chỉnh lượng dầu và lửa: Khi chiên, nên dùng lửa vừa và không đổ dầu quá nhiều để tránh bắn dầu và làm món ăn bị ngấm dầu để các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm.

5. Tùy biến theo sở thích: Bạn hoàn toàn có thể thay đổi nguyên liệu (như dùng khoai lang thay khoai tây, dùng xoài chín thay xoài xanh) để tạo hương vị mới lạ.

6. Làm vừa đủ ăn: Vì hầu hết các món ăn vặt ngon nhất khi ăn ngay, bạn nên làm vừa đủ, tránh để lâu sẽ mất độ ngon và giòn đó cũng chỉ 1 chi tiết để làm các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm được chất lượng hơn.

Kết luận

Tự tay chuẩn bị các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn mang lại niềm vui khi chế biến và thưởng thức. Với những công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tạo nên những bữa ăn nhẹ hấp dẫn ngay tại nhà. Hãy thử ngay hôm nay để cảm nhận hương vị tuyệt vời từ chính tay mình và biến thói quen ăn vặt trở nên an toàn, lành mạnh hơn với các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm.

Nếu cần tư vấn kĩ hơn về các sản phẩm hãy liên hệ với chúng tôi qua Website hoặc Fanpage để được hỗ trợ cách nhanh nhất. Ngoài ra, hãy tham khảo thêm những sản phẩm gia dụng để giúp ngôi nhà của bạn trở nên hoàn hảo hơn.