Top những món ăn làm từ nồi chiên không dầu đơn giản – ngon miệng

Trong nhịp sống hiện đại ngày nay, món ăn làm từ nồi chiên không dầu đã khiến con người không chỉ quan tâm đến hương vị của món ăn mà còn chú trọng đến sức khỏe. Vì thế, những phương pháp chế biến thực phẩm giúp giảm dầu mỡ, hạn chế chất béo xấu đang được ưa chuộng mạnh mẽ. Trong số đó, nồi chiên không dầu trở thành thiết bị nhà bếp được săn đón nhất trong vài năm gần đây.

Nồi chiên không dầu hoạt động dựa trên nguyên lý làm nóng bằng luồng khí nóng đối lưu, giúp làm chín thực phẩm mà không cần sử dụng nhiều dầu. Nhờ đó, các món ăn làm từ nồi chiên không dầu vẫn giữ được hương vị tự nhiên, thơm ngon mà không ngấy, lại bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Bên cạnh tính năng chiên rán, thiết bị này còn có thể dùng để nướng, quay, sấy khô… Nhờ đó, bạn có thể linh hoạt chế biến hàng loạt món ăn từ nồi chiên không dầu cho cả bữa sáng, bữa trưa và bữa tối.

Mục Lục

Lý do nên nấu món ăn bằng nồi chiên không dầu

Giảm dầu mỡ – Bảo vệ sức khỏe

Đây là lợi ích nổi bật nhất. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng nồi chiên không dầu có thể giúp giảm đến 80% lượng dầu mỡ sử dụng trong nấu ăn. Điều này cực kỳ quan trọng với người mắc bệnh tim, mỡ máu hoặc đang trong quá trình giảm cân.

Tiết kiệm thời gian nấu nướng

Chỉ cần tẩm ướp sẵn thực phẩm, đặt vào nồi và chọn nhiệt độ – thời gian thích hợp, bạn hoàn toàn rảnh tay để làm việc khác. Nồi chiên không dầu giúp bạn chế biến món ăn trong thời gian ngắn hơn mà vẫn đảm bảo độ chín đều.

Dễ dàng vệ sinh

Không giống như chảo chiên dầu truyền thống gây ám mùi và khó rửa, nồi chiên không dầu hầu hết có khay chiên và khay hứng dầu riêng biệt, phủ lớp chống dính, nên rất dễ lau rửa sau mỗi lần sử dụng để làm món ăn làm từ nồi chiên không dầu.

Đa năng, tiện lợi

Bạn có thể thực hiện hàng loạt món ăn như chiên cánh gà, nướng cá, làm bánh, quay sườn, sấy hoa quả… Tất cả chỉ với một chiếc nồi duy nhất để tạo ra món ăn làm từ nồi chiên không dầu

Tham khảo bài viết: Cách chọn nồi chiên không dầu

Gợi ý các món ăn làm từ nồi chiên không dầu siêu ngon và dễ làm

Cánh gà nướng mật ong

Đây là một trong những món ăn làm từ nồi chiên không dầu được yêu thích nhất bởi cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt.

Nguyên liệu:

Cánh gà: 500g
Mật ong: 2 thìa
Nước mắm, tiêu, tỏi băm, hành khô

Cách làm:

Cánh gà rửa sạch, ướp với gia vị trong 30 phút.
Làm nóng nồi ở 180°C 5 phút.
Cho cánh gà vào chiên 20 phút, giữa chừng mở ra phết mật ong để lớp da bóng và thơm hơn.

=> Kết quả là món cánh gà vàng ruộm, thơm lừng, không cần dầu vẫn giòn rụm lớp ngoài và ngọt mềm bên trong.

Khoai tây chiên giòn không dầu

Khoai tây chiên là món ăn vặt khoái khẩu của mọi lứa tuổi và cũng là 1 trong những món ăn làm từ nồi chiên không dầu. Thay vì chiên ngập dầu như cách truyền thống, bạn có thể làm món ăn từ nồi chiên không dầu cực kỳ lành mạnh này chỉ với vài bước đơn giản.

Nguyên liệu:

Khoai tây: 3 củ
Dầu ăn (1 thìa nhỏ nếu thích)
Muối, tiêu

Cách làm:

Gọt vỏ, cắt sợi khoai, ngâm nước muối loãng 30 phút.
Để ráo, trộn khoai với chút dầu và gia vị.
Chiên ở 200°C trong 15–20 phút, lắc đều giữa chừng.

=> Thành phẩm là những thanh khoai vàng giòn, ăn không ngấy, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em.

Cá hồi nướng sốt chanh

Món ăn làm từ nồi chiên không dầu này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn cực kỳ dễ làm, thích hợp cho người ăn uống healthy.

Nguyên liệu:

Cá hồi: 2 lát
Muối, tiêu, chanh, thì là khô

Cách làm:

Rửa sạch cá, để ráo.
Ướp cá với muối tiêu và nước cốt chanh trong 10 phút.
Nướng ở 170°C trong 8–10 phút là chín vàng.

=> Món cá có hương thơm nhẹ, phần thịt bên trong mềm mọng, giữ trọn dưỡng chất.

Nem rán giòn tan

Không cần chiên ngập dầu, bạn vẫn có thể làm nem rán bằng nồi chiên không dầu giòn rụm hấp dẫn để tạo ra 1 món ăn làm từ nồi chiên không dầu.

Nguyên liệu:

Thịt xay, miến, mộc nhĩ, cà rốt, trứng, bánh tráng cuốn nem

Cách làm:

Trộn nguyên liệu làm nhân, cuộn nem.
Phết nhẹ dầu lên vỏ nem để tránh khô.
Chiên ở 200°C trong 15 phút, lật giữa chừng.

=> Nem chín vàng đều, không ám khói dầu và vẫn giữ được độ giòn tuyệt vời là 1 trong những món ăn làm từ nồi chiên không dầu.

Bánh mì bơ tỏi

Món ăn từ nồi chiên không dầu này cực nhanh, cực ngon, rất hợp cho bữa sáng.

Nguyên liệu:

Bánh mì baguette
Bơ lạt, tỏi băm, ngò

Cách làm:

Trộn bơ với tỏi băm và ngò.
Phết hỗn hợp lên bánh mì.
Chiên 180°C trong 6–8 phút là xong.

=> Thành phẩm thơm nức mũi, giòn bên ngoài, mềm ruột và cực kỳ hấp dẫn.

Bánh bông lan xốp mềm

Bạn không cần lò nướng chuyên dụng để làm bánh nữa! Đây là món ăn làm từ nồi chiên không dầu mà ai cũng nên thử.

Nguyên liệu:

Bột mì, trứng, đường, sữa, bột nở

Cách làm:

Đánh trứng với đường, trộn bột và sữa.
Đổ vào khuôn chịu nhiệt.
Nướng ở 150°C trong 25 phút.

=> Bánh mềm xốp, vàng ươm và thơm nức lòng.

Pizza mini

không để thiếu các món ăn làm từ nồi chiên không dầu này dành cho tín đồ pizza “ăn liền”.

Nguyên liệu:

Bánh mì sandwich
Phô mai, sốt cà, xúc xích

Cách làm:

Phết sốt cà lên bánh, thêm topping.
Nướng ở 180°C trong 5 phút.

=> Pizza thơm ngon, tiện lợi và nhanh gọn.

Tham khảo thêm các bài viết khác tại đây!

Lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu khi làm món ăn làm từ nồi chiên không dầu

Không xếp thực phẩm quá đầy: Điều này khiến nhiệt không lưu thông tốt, làm món ăn chín không đều.
Thường xuyên lật, trở: Giúp món ăn chín đều 2 mặt.
Làm nóng nồi trước khi cho thực phẩm vào: Giúp tiết kiệm thời gian và món ăn ngon hơn.
Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng: Tránh dầu cặn và mùi hôi tích tụ.

Tham khảo các sản phẩm về nồi chiên không dầu TẠI ĐÂY!

Kết luận

Với những món ăn hấp dẫn được giới thiệu ở trên, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều ý tưởng mới mẻ để làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày bằng chiếc nồi chiên không dầu tiện lợi. Không chỉ đơn giản trong cách làm, các món ăn làm từ nồi chiên không dầu còn góp phần bảo vệ sức khỏe, tiết kiệm thời gian và mang lại trải nghiệm nấu ăn hiện đại, sạch sẽ hơn.

Nếu bạn đang băn khoăn nên bắt đầu từ đâu, hãy thử ngay những món như cánh gà mật ong, khoai tây chiên hoặc bánh bông lan – chúng đều là những lựa chọn lý tưởng để bắt đầu hành trình làm bếp “healthy” của bạn!

Nếu cần tư vấn kĩ hơn về các sản phẩm hãy liên hệ với chúng tôi qua Website hoặc Fanpage để được hỗ trợ cách nhanh nhất. Ngoài ra, hãy tham khảo thêm những sản phẩm gia dụng để giúp ngôi nhà của bạn trở nên hoàn hảo hơn.

Top những món ăn làm từ nồi chiên không dầu đơn giản – ngon miệng – tốt cho sức khỏe